Publication
オレオサイエンス 25, 6, 11-13 (2025)
第59回（令和6年度）日本油化学会 工業技術賞「確かな分析技術に基づく高付加価値な健康オイルこめ油』の製品化と次世代型の開発に向けた戦略
Author
澤田一恵, 松木翠, 橋本博之, 小倉由資, 伊藤隼哉, 仲川清隆, 築野卓夫
Category
Review・Books・Press・etc