Publication

フェロトーシス抑制能を有するフラボノイド類の探索

Author

伊藤隼哉, 小林翔, 前島大希, Hao Yang, 仲川清隆, 三島英換

Category

Domestic Conference (General Presentation)

Abstract

日本食品科学工学会 第73回大会 (仙台, 2026/8/26-28)